Co by nemělo chybět ve vaší eko kuchyni?

Co by nemělo chybět ve vaší eko kuchyni? v kategorii Kuchyně od uživatele

Po tisíce let lidé využívají dary přírody. V minulosti stavěli domy ze dřeva, poháněli mlýny silou řek a díky příznivým větrům překračovali oceány. Za posledních dvě stě let se však mnohé změnilo. Začali jsme využívat přírodní zdroje způsobem, který tu ještě nebyl. Průmyslová revoluce, výroba plastů, letecká doprava a všudypřítomné znečištění ničí naši planetu. Můžeme s tím něco udělat? Samozřejmě! Každý, byť sebemenší krůček k ekologickému životnímu stylu je důležitý. Začněte provádět změny ještě dnes!

Je čas žít v eko stylu!

Země je nyní domovem téměř 8 miliard lidí.Na začátku nového tisíciletí nás bylo 6 miliard. Jen v roce 2021 přišlo na zelenou planetu až 90 milionů nových obyvatel. To znamená, že musíme být s přírodními zdroji opravdu hospodární, aby jich bylo dost pro každého. Naší prioritou by měl být čistý vzduch, přístup k pitné vodě a potravinám a také zastavení konzumního způsobu života.

Naučte se jednoduché způsoby, jak snížit množství plastů ve vašem prostředí a přestat plýtvat tím, co můžete znovu použít.

Domácí spotřebiče, které vám umožní být šetrnější k životnímu prostředí - stroj SodaStream

Výrobky z jednorázového plastu najdete na každém kroku - když si koupíme kávu s sebou v naší oblíbené kavárně nebo balíme potraviny v obchodě poblíž domu. Právě plastový odpad tvoří 80 % veškerého znečištění oceánů [1]!

To je špatná zpráva pro lidi, kteří milují osvěžující sílu bublinek.Nejčastěji se sycená voda nalévá do jednorázových plastových lahví. K produktům tohoto typu však existuje ekologická, pohodlná a ekonomická alternativa - výrobníky vody SodaStream.

SodaStream je značka, která nabízí vysoce kvalitní, extrémně snadno použitelné saturátory. Nedávno se v sortimentu společnosti objevila novinka - designový espresso kávovar pro milovníky krásných přístrojů doplňujících dekor kuchyně.

Umění, protože o něm mluvíme, vás potěší svým vzhledem. Vypadá skvěle v kuchyních ve stylu:

  • industriální
  • klasika
  • skandinávský
  • chata
  • moderní
  • boho
  • minimalistický

Na rozdíl od ostatních karbonizátorů značky nemá tlačítko na perlivou vodu, ale stylovou páku, která mu dodává retro šik. Stačí jej stisknout a vychutnat si dokonalé bublinky bez jednorázového plastu.

Značka SodaStream velmi dbá na ochranu naší planety. K čemu se zavazuje?

  • spolupráce s Carbon Trust - nezávislou organizací zabývající se problematikou uhlíkové stopy
  • Díky popularizaci svých produktů sníží SodaStream do roku 2025 výrobu jednorázových plastů o 78 miliard kusů (nejméně miliarda v Polsku)
  • používání karbonizátorů SodaStream vám ušetří nákup 1 769 plastových lahví za 4 roky
  • od roku 2030 společnost plně přejde na využívání obnovitelných zdrojů energie
  • karbonátory jsou baleny z 85 % z recyklovaných materiálů
  • od roku 2023 budou všechny saturátory vyrobeny ze 100% recyklovaného plastu

Novinky do kuchyně - kompostér

Slupky ze zeleniny, zbytky ovoce, listy ředkvičky - to vše končí každý den v našich odpadkových koších.Ani jako extrémně šetrní a ekologicky orientovaní spotřebitelé nejsme schopni přestat produkovat organický odpad. Co tedy můžete udělat pro jejich opětovné použití?

I když nemáte k dispozici velký dům se zahradou, můžete si snadno připravit vlastní hnojivo na hrnkové květiny a zeleninu pěstovanou na balkoně. Na trhu je mnoho malých kompostérů, které mohou stát ve vaší kuchyni.

Nejčastější pochybnosti o domácích kompostérech - pravda nebo lež?

  • Nádoba na odpad není estetická.

NEPRAVDA! V současné době je k dispozici mnoho designových modelů, které kuchyni nejen nehyzdí, ale vypadají i jako módní doplňky. Mezi nejzajímavější řešení patří například kompostéry, jejichž víko je zároveň květináčem na bylinky nebo květiny!

  • Z kompostu jde nepříjemný zápach.

NEPRAVDA! Znáte-li pravidla kompostování, nemusíte se obávat nepříjemného zápachu šířícího se po kuchyni. Špatný zápach je spojen s hnilobou. Pokud svému kompostu poskytnete správné množství kyslíku a probiotických bakterií (např. ve spreji), nemusíte se o to starat. Pomoci může i suché listí (když je odpad příliš vlhký) a užitečné žížaly [2].

Vsaďte na znovupoužitelnost – vybavení kuchyně

Plánujete se přestěhovat "na vlastní pěst" ? Nebo možná chcete kompletně změnit vybavení vaší kuchyně? Ať už je vaše motivace jakákoli, stojí za to se na zelená řešení podívat blíže.

Místo nákupu jednorázových obalů nebo papírových ručníků můžete volně používat zajímavá a planetě šetrná řešení. Díky tomu nepřispějete na rostoucí horu plastového odpadu. Pomůžete také v boji proti mikroplastům, které se nacházejí v našem vzduchu, půdě a vodě.Zjistěte více o těchto záludných malých částicích zde.

Opakovatelné náhrady:

  1. Pokud máte rádi kávu, vyberte si do kávy opakovaně použitelné látkové filtry. Jsou zdravotně bezpečnější a mnohem ekologičtější než jejich tradiční protějšky. Takto připravený nálev si vezměte s sebou do termohrnku, který ho nejen udrží teplý, ale také vám zabrání v nákupu nápoje v jednorázovém obalu.

  2. Připravte si jídlo do práce předem a vezměte si ho s sebou ve vhodném obědovém boxu. Chlebíčky lze naopak zabalit do voskových obalů, tedy kousků látky napuštěné včelím voskem. Zmenšíte tak hliníkovou a potravinářskou fólii, jednorázové obědové balíčky a plastové příbory.

  3. Máte rádi domácí pečivo? Vyměňte jednorázové vložky do košíčků za silikonové formičky. Při častém používání trouby se vám budou hodit i pečící podložky ze stejného materiálu.

  4. Zapomeňte na papírový ručník. Potřebujete pouze 10-20 malých savých bavlněných ručníků.

Ekologický úklid - nové produkty do kuchyně

Kuchyně je zvláštní místnost. Skladujeme a připravujeme potravinářské výrobky. Proto je čistota a hygiena tak důležitá. K bezpečnému úklidu nepotřebujete drahé zásoby z obchodu. Nejenže mívají plastové obaly, pochybné je i jejich složení. Takže ta nejjednodušší řešení, která donedávna používaly naše babičky, jsou ta nejlepší.

Jaké produkty byste měli mít vždy doma?

  • jedlá soda
  • popelná soda
  • kyselina citronová
  • lihovinový ocet
  • oblíbené esenciální oleje

Můžete z nich vytvořit ekologické čisticí prostředky, se kterými snadno uklidíte celou místnost, např.

  • univerzální prací prostředek - vyrobený z vody, lihového octa a trochy vašich oblíbených esenciálních olejů,
  • čisticí pasta na dřez - vyrobená z lihového octa, jedlé sody a esenciálních olejů,
  • odvápňovač konvic - voda a kyselina citronová,
  • tablety do myčky nádobí - vyrobené ze sody, kyseliny citronové, kuchyňské soli, vody a - volitelně - mátového oleje.

[1] https://www.newsweek.pl/swiat/ Jednorazowy-plastik-nowe-przepisy-dotyczace- Jednorazowego-plastiku/qrtdegp

[2] https://www.nanowosmieci.pl/kompostownik-mieszkaniu/

Tento článek byl napsán ve spolupráci se SodaStream.