Rawerka - nezbytný prvek kuchyňského vybavení nebo staromódní vychytávka? Co to je a stojí za to koupit, nebo možná dokonce stojí za to koupit? Hrdinkou dnešního článku je poněkud zapomenutá, ale bezpochyby velmi užitečná nádoba. Vysvětlujeme, k čemu slouží škrabadlo a představujeme nejzajímavější modely tohoto šikovného nádobí.

Rawerka - co to je?
Tajemně znějící rawierka není nic jiného než elegantní pokrm. Jeho název pochází z francouzštiny a znamená malá nádoba oválného nebo obdélníkového tvaru. A skutečně, talíř rawierka slouží k pohodlnému a estetickému podávání předkrmů.I když jsou doby jeho největší obliby za námi, vyplatí se ho využít například při větších rodinných oslavách.
Ravier a talíř
Když už víme, co je rawierka, je nasnadě otázka, čím se liší od obyčejného talíře. Nebo je to opravdu jedno a totéž? Nic nemůže být chybnější - mezi těmito dvěma pokrmy jsou jemné rozdíly. Rawier je typ talíře, ale je to poměrně malý talíř (asi 25 cm) a poměrně hluboký.
Na co je syrovější?
Rawerka je pokrm určený k podávání svačin. Můžete na něm podávat např. ryby, předkrmy v želé, přesnídávky s omáčkami, ale také ho použít jako základ na omáčku. Rawierka je ve skutečnosti univerzální pokrm a k čemu bude sloužit, záleží opravdu na vůli majitele - můžete v ní podávat vše, co by bylo nepohodlné nosit v mělké misce.

Rawerka - jakou vybrat? Přehled návrhů
Teď, když jsme si vysvětlili, k čemu slouží rawierka, pojďme se podívat na nejoblíbenější příklady tohoto jídla dostupného v čínských obchodech.
Klasické volánky
Tís jednoduchého, obvykle oválného tvaru a obvykle bílé barvy. Někdy je pokryta jemným vzorem znázorňujícím například drobné květiny. Díky své jednoduchosti se bude hodit ke každé sadě nádobí a každé dekoraci stolu.
Rococo Rawerka
Poněkud zdobnější než klasická verze, ale obvykle také bílá a oválná. Někdy má jemný zlatý proužek. Vyznačuje se mírně zvlněnými okraji pokrytými konvexním květinovým ornamentem. Model pro lidi, kteří milují design inspirovaný minulostí.
Moderní Rawerka
Minimalistické, ale zároveň dynamické ve formě. Klasický oválný tvar často nahrazuje obdélník, ale barva pokrmu zůstává nejčastěji bílá. Existují také modely s neobvyklým tvarem, například připomínající čárku nebo rovnoběžník.
Ravier shabby chic
Pokrm v tomto stylu je veden v pastelových barvách - růžové, modré nebo mátové. Zdobí je stylové květinové motivy, jako jsou girlandy růží nebo kytice lučních květin. Lehce sentimentální rawierka tohoto typu se bude skvěle hodit mezi romantické retro nádobí.
Folk rawerka
Často z kameniny. Malované v lidových vzorech, barevné a poutavé. Osloví milovníky rustikálních aranžmá a skvěle se bude vyjímat například mezi ležérním nádobím v letním domě za městem.
Elegantně podávané pokrmy získávají kouzlo - potěší nejen chuťové buňky, ale i oči. Trochu tajemná rawierka je jedním z užitečných jídel, které vám pomohou pohodlně a atraktivně podávat chuťovky jak při velkých oslavách, tak i menších setkáních s rodinou či přáteli.