„Life from the Kitchen“ je okouzlující americko-australská romantická komedie režiséra Scotta Hickse. Vypráví o dobrodružstvích Kate, šéfkuchaře exkluzivní restaurace na Manhattanu. V jedné z filmových scén se protagonistka se svým terapeutem ostře hádá o měnících se osudech, a když říká, že „život je nepředvídatelný“, arogantně odpovídá: „ne v mé kuchyni!“
Ve skutečnosti je dobře navržená kuchyně taková, kde je vše pod přísnou kontrolou. V dobře uspořádané kulinářské zemi by každé zařízení mělo mít své místo a uspořádání skříní by mělo maximalizovat pohodlí práce. Jedním z nejoptimálnějších a velmi módních řešení je kuchyně ve tvaru písmene L. Ve kterých pokojích je toto uspořádání nejlepší? Píšeme o tom v článku níže.
Jak uspořádat ergonomickou kuchyň ve tvaru písmene L?
Rozložení „L“ je ideální pro úzké, dlouhé kuchyně, kde není místo pro dvě rovnoběžné řady stojanových skříní. Nezapomeňte, že optimální vzdálenost mezi řadami nábytku by neměla být menší než 120 cm. Pokud v kuchyni chybí několik centimetrů volného prostoru, doporučujeme vám vybrat si budovu ve tvaru módní „L“. V takové místnosti je hlavní pracovní postup obvykle delší částí kuchyňského nábytku. Kratší část se pak stane pomocnou deskou stolu a dalším úložným prostorem. Někteří lidé správně organizují tzv vaření a pečení. V tomto případě by v oblasti kratší pracovní desky měla být: plynový nebo elektrický sporák vybavený troubou, mikrovlnnou troubou, digestoří a malými předměty pro domácnost, jako jsou hrnce, pánve,víka a různé formy pečení. Při přípravě varné zóny se vždy postarejte o skříňky a zásuvky, ve kterých budete výše uvedené kuchyňské spotřebiče ukládat. Jak perfektně uspořádat hlavní sekvenci? Designéři se řídí pravidly tzv pracovní trojúhelník, podle kterého by z levé strany mělo být postupně: skladovací prostor (lednice, mrazák, spížová skříň), úložný prostor (nádobí), mycí plocha (umyvadlo, myčka nádobí, sušička, popelnice), oblast přípravy jídla (deska stolu) pracovní plocha, krájecí desky, nože, koření) a varná zóna diskutovaná dříve. Díky tomuto uspořádání zón se vám podaří zkrátit vzdálenosti, které každý den cestujete v kuchyni. Jednoduše řečeno - uspořádání kuchyně ve tvaru písmene L bude ergonomické a mnohem jednodušší použití.
Designová kuchyně v písmenu "L" otevřená do obývacího pokoje
Uspořádání v písmenu "L" je také ideální pro prostorné kuchyně spojené s obývacím pokojem. Pokud chcete stylově otevřít kuchyň do obývacího pokoje, uspořádejte delší kuchyňskou desku podle pravidel pracovního trojúhelníku a kratší pracovní desku proměňte v nouzovou pracovní desku nebo atraktivní bar. Druhý návrh bude ideální pro byty, které mají obývací pokoj s jídelním koutem. Bar se ukáže nejen jako dekorace, ale také jako skvělé místo k servírování jídel, k organizaci švédského bufetu nebo k sestavení chutných nápojů během párty mezi přáteli.
Další roh mezi kuchyňským nábytkem v písmenu „L“
Máte malou čtvercovou nebo obdélníkovou kuchyň? V takové místnosti je kuchyňský nábytek v písmenu „L“ stále skvělý nápad! Vzhledem k tomu, že skříňky vytvářejí otevřený prostor, můžete uspořádat mini jídelní kout proti zdi. Pokud je v místnosti dostatek místa - položte klasický obdélníkový stůl se čtyřmi nebo třemi židlemi. Pokud ne, investujte do speciální skládací stolní desky a dvou malých stoliček. Pokud vám na jídelně nezáleží, můžete zde zobrazit například stylový bar plný vynikajících alkoholů a elegantní karafy. Zajímavým postupem je také zajištění nízké příborníku, kde můžete ukládat porcelánové nádobí, sezónní konzervy nebo textil, jako jsou ubrusy, ubrousky a látky.
Které domácí spotřebiče si mám vybrat pro kuchyň ve tvaru písmene L?
Mnoho lidí se zajímá, která zařízení jsou pro kuchyni lepší - volně stojící nebo vestavěná? V kuchyních s písmenem „L“ to nemá zvláštní význam, proto je hodí pouze podle vašeho smyslu pro estetiku. Při výběru kuchyňských spotřebičů nezapomeňte, že vestavěné spotřebiče se mnohem snáze udržují v čistotě. Díky nedostatku mezer a těžko dostupných zákoutí a útržků trvá údržba domácích spotřebičů mnohem méně času než v případě samostatně stojící kuchyně. Vestavěné spotřebiče navíc vypadají skvěle v moderních prostorech a opticky je rozšiřují. Nevyvinuté vybavení má samozřejmě řadu dalších výhod - za prvé, jsou obvykle levnější, za druhé, v případě selhání je lze snadněji odstranit a za třetí, jsou mimořádně stylové.Skvělým příkladem jsou barevné retro chladničky s lesklými čelními stěnami a působivými chromovými držadly. Zde jsou zařízení, která jsou ideální pro průmyslové, skandinávské nebo vintage kuchyně.
Jak zařídit kuchyňský bar pod oknem?
Ve vaší malé kuchyni není místo pro stůl? Vyberte si tvar písmene „L“ a místo kratší řady skříní vytvořte praktickou lištu! Pokud je pod oknem volné místo, stačí pouze prodloužit parapet a hned vedle něj umístit dvě pohodlné stoličky. Takový barový pult bude originálním přízvukem a strávíte příjemné chvíle ranní kávou při pohledu z okna kuchyně. Nezapomeňte, že i pomocný stolek v případě potřeby vám bude sloužit jako pomocný stůl.
Kam umístit umyvadlo ve tvaru písmene L do kuchyně?
Američané milují kuchyně ve tvaru písmene L. Není divu, nicméně! Jak jsme prokázali ve výše uvedených odstavcích, jedná se o velmi funkční a efektivní uspořádání, které nabízí mnoho různých možností uspořádání. Je zajímavé, že v amerických stylizacích je kratší řada skříní velmi často umístěna pod oknem, kde působivé umyvadlo hraje první housle. Pokud se vám toto řešení líbí, nezapomeňte nainstalovat nízkou baterii, která vám umožní volně otevírat okenní křídlo. Pokud však sníte o štíhlém vodovodním kohoutku, který se výrazně tyčí nad pracovní deskou, umístěte dřez jen částečně pod okno. Umyvadlo umístěné pod oknem má hlavní výhodu - výrazně zjednodušuje čas strávený umýváním nádobí. Nevýhodou může být nevzhledné stříkané sklo. A existuje způsob, jak to udělat - dostže ve spodní části okenní tabule přilepíte široký pás samolepicí mléčné fólie, např. zdobené krajkovým motivem. Pak bude vlk plný a ovce budou celé!
Kuchyně je kouzelným domovským prostorem, kde by se měly setkat lahodné chutě, neobvyklé vůně, skvělý design a ergonomie. Při uspořádání kuchyně v písmenu „L“ dbejte na každý z těchto aspektů a garantujeme, že tam vaše rodina i přátelé tam stráví s opravdovou radostí! Hodně štěstí! :)