V Karolinině bytě přicházejí Vánoce pomalu. Skandinávský interiér začíná být plný vánočních ozdob. V obývacím pokoji se již objevil malý vánoční stromeček, který, jemně zdobený, vytváří kouzelnou atmosféru. Autor kulinářského blogu Smyk v kuchyni nám říká, v jakém interiéru se cítí uvolněně a co nemůže v kuchyni chybět při přípravě na Vánoce. Zveme vás ke čtení a sledování krásných snímků.
Karolina, v jakém interiéru se cítíš nejlépe?
Cítím se nejlépe, tj. Pohodlně a pohodlně, když mě interiér uklidňuje a uklidňuje. Jsem typ člověka, který se rozruší docela snadno, takže mé okolí mě musí uklidnit, mít relaxační a relaxační funkci. Líbí se mi pořádek, nemohu si odpočinout v nepořádku a nepořádku. Proto vše rychle čistím automaticky a vkládám zpět na místo, což má velké výhody v malém prostoru. Aby místnost mohla splňovat výše uvedenou funkci, vybral jsem šedou barvu. Jsem fotograf a vím, že tato barva nikdy nekonkuruje žádné jiné, je to základní barva a vždy se dobře hodí s jakýmkoli příslušenstvím, které si vyberete. Navíc je velmi útulný, střízlivý a elegantní. Světlo je pro mě také důležité, čím větší a větší okna v domě, tím lépe. Také jsem se ujistil, že v kuchyni,který je otevřen do obývacího pokoje, existovalo také několik různých světelných zdrojů, které nejen vytvářejí v domě dobrou atmosféru, ale také usnadňují fungování v kuchyni.
Co nebo kdo tě inspiruje každý den?
Nemyslím si, že existuje jeden člověk, který by na mě měl největší vliv. Myslím si, že inspiraci najdete všude, nejen v časopisech o sociálních médiích nebo v interiéru, ale především v přírodě. Stačí jít do hor, k moři nebo do lesa, abychom zjistili, které barvy se shodují a co nás ovlivňuje nejlépe, kde se cítíme nejlépe.
Odkud pocházela myšlenka na šedou kuchyni?
Je to dlouhý příběh, na začátku měla být kuchyně bílá. Rozhodl jsem se o tom při podpisu smlouvy s developerem, pak jsme čekali rok, až bude stavba dokončena podle harmonogramu, a během této doby si všichni přátelé, bloggeri a vlivní pracovníci vytvořili své kuchyně v této barvě a velmi si navzájem podobné. Nechtěli jsme mít jen další bílou kuchyň s černou nebo dřevěnou pracovní deskou. Můj manžel navrhl holubí šedou a já se mi ten nápad hned líbil, a tak kuchyně určovala celý styl bytu. Všechno to začalo s ní.
Jaké bytové doplňky kupujete nejvíce? Vyměňujete je často?
To je velmi dobrá otázka! Na začátku, když tesař dokončil montáž kuchyně, jsem nemohl přesvědčit mě o něčem, co bylo těžko definovatelné, chybělo mu to. Nevím, proč jsem si myslel, že kdybych měl všechno pohřbené a na pultu nezbylo nic, kuchyně by vypadala dobře. Teprve když jsem začal postupně upravovat interiér, kupovat tu a tam doplňky v podobě džbánků specifických barev, nádob, košů, pak byly kovové plakáty, které změnily kuchyň a daly jí ten správný styl. Domnívám se, že problém s příslušenstvím je vždy dojemný, bohužel se mi takové nákupy velmi líbí, což znamená, že interiér je stále naživu a mění se s ročními obdobími.
Vánoce přicházejí. Co by podle vašeho názoru nemělo chybět v kuchyni každé dámy domu?
Kdybych měl vyměnit vybavení, které potřebuje každá dáma domu, bez dvou slov by to byly dvě věci: dobrý kávovar - protože po dobré kávě je každá žena v dobré náladě ;-), a pokud jde o přípravu jídla, je to rozhodně mixér, díky kterému můžete připravit jakékoli jídlo nebo dort. Na druhou stranu, o Vánocích, je tu lahodný tvarohový koláč s pomeranči, pikantním sledě a jedinečným červeným borščem mé matky, ale nejdůležitější věcí pro mě jsou vždy moji milovaní, bez nichž by všechno ostatní nedávalo smysl.
Smyk v kuchyni
Dobrý den, jmenuji se Karolina Smyk. Provozuji kuchařský blog Smyk v kuchyni - místo plné chutných receptů, krásných fotografií a neobyčejných kombinací. Tam najdete mnoho receptů pro začátečníky amatérské kuchyně, stejně jako ty trochu pokročilejší. Snažím se vás přimět, abyste objevili mnoho nových a zajímavých příchutí. Uvidíte, kolik štěstí a radosti dává úsměv blízkým u stolu.