Grilovací sezóna byla oficiálně zahájena! Protože co může být lepší než chutná jídla v lůně přírody? Grilovaná jídla však nejsou jen potěšením chuťových pohárků - jsou často také zdravou a snadno strávitelnou hostinou. Takže pokud vás zajímá, jaký typ grilu bude nejlépe fungovat během zahradní slavnosti, máme pro vás několik ověřených návrhů. V níže uvedeném článku najdete jak klasické uhlí, tak i moderní modely na elektrický a plynový pohon.
Gril na dřevěné uhlí
Klasický uhlíkový gril je nejoblíbenějším a nejstarším modelem, jehož výhody ocení každý gurmán ohňových jídel. Podle mnoha lidí nic nemůže nahradit specifickou „kouřovou“ chuť jídel, která se vytváří díky zářícím uhlíkům. Tento typ výrobku má obvykle velmi charakteristickou strukturu - je vyroben z tlustého ocelového plechu pokrytého nehořlavou barvou a mřížkami z nerezové oceli. Někteří také volí modely z litiny, které mají velmi dlouhou životnost. Pokud jste také jedním z příznivců klasického grilování, můžete být v pokušení koupit topeniště vybavené speciálním víkem, které zajišťuje šťavnatost a výrazně zkracuje dobu pečení. Díky tomuto zařízení se uhlí nezapálí, ale pomalu svítí. Kromě toho se vyplatí věnovat pozornost modelům s přídavným popelníkem,což vám umožní vyčistit gril během vaření.
Kompaktní gril na dřevěné uhlí
Kompaktní grily, jinak známé jako stolní grily, jsou stále populárnější. Název samozřejmě není náhodný - protiskluzové nožičky brání grilu v pohybu, takže produkt může dokonce sedět na horní části jídelního stolu. Takový model by měl být pozván na luxusní zahradní slavnost i na intimní setkání s přáteli uspořádané na balkoně nebo terase. Většina z těchto typů výrobků se skládá z několika pohyblivých prvků - včetně mříže a praktického krytu s držadlem. Velkou výhodou kompaktních grilů je jejich minimalistický design, který se perfektně hodí do moderních prostor. Zajímavé je, že kbelík a mřížka, vyrobená z chromovaného kovu, lze úspěšně umýt v myčce na nádobí. Nakonec stojí za zmínkuže mezi kompaktními grily jsou nekuřácké modely skutečným bestsellerem. Tento typ topeniště je speciálně chráněn proti kontaktu s kapajícím tukem, díky čemuž je bez zápachu. Produkt je vybaven bateriovým mechanismem, který aktivuje cirkulaci vzduchu, která ohřívá uhlí.
Porcelánový gril na dřevěné uhlí
Nedávno je jedním z největších hitů na trhu grily vyrobené z tvrzeného porcelánu a vybavené vložkou z nerezové oceli. Takový model připomíná tvar starých dřevěných žárovek. Výrobci nabízejí různé barvy pro tento typ produktu - od černé, přes bílou a šedou až po červenou. Velkou výhodou porcelánových grilů je jejich skvělý design - takové zařízení bude vypadat fantasticky na jakémkoli stylově nastaveném stole. Nemusíte se starat o stav nábytku - dřevěný stojan ve tvaru kříže chrání vrcholy před vysokými teplotami. Jak výrobci zdůrazňují, porcelánová mísa se velmi snadno čistí a lze ji mýt v myčce na nádobí. Jedinou nevýhodou těchto typů modelů může být velikost, která byla přizpůsobena malým předkrmům, jako jsou krevetychřest nebo špízy.
Elektrický gril
Můžete si vybrat z elektrického grilu na hodiny! Můžete si vybrat malé, kompaktní domácí grily i větší, určené pro večírky pod hruškou. Obě skupiny se neobejdou bez napájení, což může být pro některé lidi trochu problematické. Pokud však přivedení elektřiny do vaší zahrady není pro vás problémem, můžete začít vyjmenovávat pouze výhody elektrických modelů! Za prvé, taková zařízení se rychle zahřívají a nádobí na nich připravené jsou šťavnaté a jemné. Elektrické grily se navíc velmi snadno čistí a - co je stejně důležité - nekouří, takže můžete volně grilovat na terase, balkóně a dokonce i v kuchyni! Je třeba si uvědomit, že některé modely jsou vybaveny teflonovým povlakem a jiné klasickým topením a roštem.
Plynové grily
Plynové grily, vedle elektrických grilů, se stávají stále více populárními zahradními modely. Rozsvítí se velmi rychle a jediné, na co si vzpomenete, je naplnění plynové láhve - např. Na LPG stanici. Vzhledem k tomu, že zařízení jsou mobilní a nevyžadují přívod elektrické energie, jsou velmi oblíbená u zahradních kulinářských mistrů. Jejich dvě hlavní nevýhody mohou být cena a hmotnost. Protože konstrukce plynových grilů je složitější, jsou mnohem dražší než standardní modely uhlí. Významná hmotnost zase vyplývá ze skutečnosti, že struktura připomíná člun na kolech vybavených plynovou lahví. Vrchní část je opatřena kohoutky pro regulaci výkonu plamenů, nad ní umístěna pec a rošt.
Cihla zahradní gril
Posledním návrhem jsou volně stojící zahradní krby. Můžete si koupit podobnou strukturu nebo ji postavit sami, např. Z kamenů, slínku nebo cihel. Celá struktura by měla sestávat z formy připomínající staré pečicí pece, komín a mříže. Takový gril není jen stylovým prvkem zahradní architektury, ale také vhodným způsobem pro lahodné a zdravé občerstvení pod širým nebem. Správně navržená struktura je investice po mnoho let, která přežije všechny povětrnostní podmínky. Kromě toho je třeba si uvědomit, že rošt cihlového zahradního grilu se vejde mnohem více porcí jídla než na klasický přenosný gril. Zajímavým faktem jsou nedávno postavené grily z mini-gabionů, tj. Gabionové koše, které jsou plné kamenů. Jak výrobci ujišťují,Poskytují příležitost vytvářet různé prvky malé architektury - včetně původních zahradních krbů.
Mnoho lidí říká, že jídla jedená venku chutná mnohem lépe. Není divu, že jakmile přijde jaro, najdete v domácích zahradách a parcelách příjemné vůně grilovaných pokrmů. Aby však grilování poskytovalo pouze příjemný zážitek, ujistěte se, že zahradní rošt je snadno udržovatelný a příjemný pro oko. Pak uspořádáte skutečnou hostinu pro smysly - nejen pro patra.